【寿司】青森の夜~紀文寿司さん

昨年11月の新潟・青森遠征記です~
今回はどうでも良いグルメ記事w

旅に行ったら、やっぱりその場ならではの物を食べないとね!!!


7年前に青森に来た際には~

「おさない」さんで、ホタテを堪能した訳ですが~

青森の夜~作成日時 : 2012/02/11 16:16
https://doranekohimeneko.at.webry.info/201202/article_13.html


今回、ワ・ラッセ行った後、おさないさん行ってみたら・・・

お休み><



う~ん、どこに行こう・・・


食べログで気になるお店、見つけてあったんだけど・・・

入る勇気がない・・・

(;・∀・)




とりあえず、食事は後回しで、東青森駅で撮影~


その後、青森に戻り・・・



空腹には耐えられず・・・w


意を決して、


その気になっていたお店に入ってみることに!!!!w


場所は青森駅の正面からちょっと外れるも、駅前・・・

お寿司屋さん、「紀文寿司」さんです。

画像



正直、回らない寿司屋になんて全く行かないので・・・


かと言って、この時間、開いてそうなお店がないw


ここは食べログの口コミを信じて、入ってみるw



時間は夜の21時過ぎ、

店内には、カウンターに一人


野球観戦しながら大将とお話してるけど・・・


青森なまりがあるし・・・

常連さん???


でも、会話聴いてると・・・

たまたま来た人???


う~ん、緊張する~~~w



とりあえず・・・

・生ビール
・馬刺し(\1000)

を注文する・・・


画像

生ビール・・・
ジョッキが熱いのはご愛嬌^^;


画像

「馬刺し」は~

馬刺しと言うと、熊本のイメージ強かったですが・・・

こちらの馬刺しは青森県産らしい。

地産地消~

条件はピッタリ!!!


しかし・・・


生ビールのジョッキとは対称的に冷たい・・・w

食べログの口コミ通りのシャーベット状。。

シャリシャリした馬刺しもなかなかだねw

時間が経つと、とろける食感♪

焦らずゆっくり食べれば良かった^^;


ビールも無くなったので~

事前に調べて、一番楽しみにしていた「地酒の飲み比べ」セット

地酒飲み比べ 松(\1000)


があるけど~せっかくだからを選択~



画像


大将が「写真撮りますか?」と仰ってくれたので、パシャりw

右から~
田酒 純米大吟醸
豊盃 純米大吟醸
亀吉 純米吟醸

「豊盃」は・・・

私の苦手なタイプ

「田酒」は・・・

それまで全くダメだった日本酒でしたが、
7年前、青森に来た際に田酒を飲んで、

あ~日本酒も美味しいだ~と判らせてくれたお酒

青森出身の私のS師匠も、
やっぱり田酒がお好きらしいw

(お土産で田酒探しを頼まれましたw)


久し振りに味わい・・・

こんなだったかなぁw

新潟の酒を飲み過ぎたかな?w


「亀吉」は・・・

辛口で、一口飲んだ瞬間に気に入ってしまいましたw


後日、お酒大好きなK大先輩に、
青森に行って日本酒堪能してきたとお話したところ~

私が名前を出す前に、「亀吉」の名前が出てきまして~w

美味しいお酒なのですね^^



大将も仰っていましたが、

「人の味覚はそれぞれ」

自分の好みを見つけられるこの飲み比べは良いですね^^



この頃には、前述のカウンターのお客さんとも、少し会話できるくらいにほろ酔いw

でも、青森なまりがすごくて何言っているのか判らないw

( ̄▽ ̄;)



おかわりに

亀吉 純米大吟醸

と、締めに

画像


特上にぎり(\2500)


ホタテがプリプリで美味しかったぁ><


メニューが判りづらかったり色々難点ありますが・・・

そこら辺はやっぱり寿司屋なのかなぁ^^;

私自身、そんな話すタイプじゃありませんが~

そういう所にも少し気を使ってくれる、
入りやすいお店ではありましたね^^




食べログ記事
https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2001827/dtlrvwlst/B390301367/?lid=unpickup_review

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